Utensils & equipment part 07

1. PIZZA OVEN


MATERIAL : STAINLESS STEEL

HOW TO CLEAN : Untuk bagian luar cukup menggunakan napkin basah, tapi untuk bagian dalam mungkin menggunakan alat tertentu.

FUNCTION : Berfungsi sebagai pembakar pizza


2. PROOFING MACHINE


MATERIAL : STAINLESS STEEL

HOW TO CLEAN : Untuk bagian badan luar cukup menggunakan napkin basah dan dikeringkan menggunakan napkin kering, tapi untuk bagian dalam harus menggunakan spons dengan sabun anty baktery.

FUNCTION : Berfungsi sebagai tempat mengembangkan adonan roti.


3. CREPES MACHINE


MATERIAL : STAINLESS STEEL & BAJA 

HOW TO CLEAN : Untuk bagian badan luar cukup menggunakan napkin basah, dan dikeringkan menggunakan napkin kering. Tapi untuk bagian atas mungkin menggunakan alat tertentu.

FUNCTION : Sebagai alat pembuatan crepes yang memiliki tekstur keras.


4. DOUBLE BOILER 


MATERIAL : STAINLESS STEEL

HOW TO CLEAN : Menggunakan spons dengan sabun anty baktery

FUNCTION : Salah satunya berfungsi untuk melelehkan coklat.


5.WOK


MATERIAL : BESI & KAYU

HOW TO CLEAN : Menggunakan spons dengan sabun anty bakteri

FUNCTION : Berfungsi untuk mengolah makanan yang porsinya lumayan banyak.


6. MEAT TENDERIZER



MATERIAL : STAILESS STEEL

HOW TO CLEAN : Menggunakan spons dengan sabun anty bakteri

FUNCTION : Berfungsi untuk mempipihkan daging.







Komentar