Utensils & Equipment part 2

1. CHILLER

https://www.mesinraya.co.id/cold-room.html

MATERIAL  : STAINLEES STEEL

HOW TO  CLEAN : Untuk bagian luar cukup menggunakan napkin basah, tapi untuk bagian rak yang ada didalamnya harus menggunakan sabun anty baktery.

FUNCTION : Berfungsi untuk menyimpan bahan makanan agar makan tetap segar dan layak untuk dikonsumsi.

2. GRIDDLE 

http://www.lincat.co.uk/products/type/category/gas5

MATERIAL : STAINLESS STEEL

HOW TO CLEAN : Harus menggunakan sikat tertentu untuk bagian grill agar bersih, kalo untuk bagian badan cukup menggunakan napkin basah.

FUNCTION : Berfungsi untuk memanggang daging untuk burger, dan grill berfungsi juga untuk membuat markin pada steak.

3. DOUBLE SINK

https://www.amazon.co.uk/Rangemaster-Arlington-Geometric-Stainless-Kitchen/dp/B00NA7OPFG

MATERIAL : STAINLESS STEEL

HOW TO CLEAN : Dibersihkan menggunakan spons dan sabun anty baktery

FUNCTION :  Berfungsi untuk membersihkan peralatan yang telah digunakan dalam proses masak me-masak.

4. COLANDER

https://www.amazon.ca/ExcelSteel-242-5-Quart-Stainless-Colander/dp/B00555ETXY

MATERIAL : STAINLESS STEEL & PLASTIK

HOW TO CLEAN : Dibersihkan menggunakan sabun anty baktery

FUNCTION : Sebagai wadah untuk menyimpan makanan, yang dimana pada umunya adalah rice ( nasi ).

5. SCRAPER

https://id.aliexpress.com/item/TTLIFE-Dough-Icing-Fondant-Scraper-Cake-Decorating-Baking-Pastry-Tools-Plain-Smooth-Edge-Spatulas-Cutte-Kitchen/32816088359.html

MATERIAL : STAINLESS STEEL

HOW TO CLEAN : Dibersihkan menggunakan sabun anty baktery

FUNCTION : Alat yang berfungsi untuk membagi adonan dalam pastry and bakery.

6. RING CUTTER

MATERIAL : STAINLESS STEEL DAN BESI 

HOW TO CLEAN : Cukup menggunakan sabun anty baktery

FUNCTION : Berfungsi sebagai pembentuk adonan bulat, dan banyak bentuk ring cutter yang berbeda-beda.