Utrensil & Equipment 03

1. BONING KNIFE

FUNCTION : Digunakan untuk mengeluarkan tulang dari daging.


MATERIAL : Terbuat dari stainless steel dan plastik.


HOW TO CLEAN : Dibersihkan dengan dicuci sabun, lemon dan air bersih lalu lap kering.



2. FLUTING KNIFE

FUNCTION : Digunakan untuk di hiasi dengan makanan yang akan disajikan.


MATERIAL : Terbuat dari stainless steel dan plastik.


HOW TO CLEAN : Dibersihkan dengan dicuci sabun, lemon dan air bersih lalu lap kering.

3. MINCING KNIFE

FUNCTION : Digunakan untuk memotong-motong makanan yang biasanya sayur sampai halus.


MATERIAL : Terbuat dari stainless steel dan plastik.


HOW TO CLEAN : Dibersihkan dengan dicuci sabun dan air bersih lalu lap kering.