Assalamualaikum Wr.Wb
Hai hai hai teman-teman kita ketemu lagi nihh, sudah dua minggu ini kita tidak bercerita, kali ini kita akan membahas tentang ujian pertengahan semester bersama dengan kelompok saya, kami terdiri dari 10 orang dan materi kami ini adalah bread corner jadi kami akan membuat berbagi macam roti untuk ujian kali ini, kami mendapatkan hari pertama untuk melaksanakan ujian kali ini. Tetapi kami memulainya di hari minggu pagi, dengan agenda untuk prepare bahan atau membuat produk yang sedikit susah di bua kemarin, setelah itu kami mulai rapat untuk pembagian produk.
Untuk kali ini saya mendapatkan bagian tarlet, yang dimana tarlet sendiri sebagai produk utama dari kelompok kami, saya membuat tarlet sebanyak 2 loyang besar. Untuk yang ini saya membuatnya 2 kali pengulangan karena yang pertama sangat rapuh dan mudah patah, saya cuman kebagian untuk membuat kulitnya saja dan untuk isiannya yang handle itu Darma. Setelah kulitnya sudah jadi saya simpan di dalam freezer untuk di isi untuk besok. Setelah semuanya beres dan kami pulang sekitar jam 08.00 malam karena produk yang kami buat beberapa mengalami kegagalan jadi harus membuatnya beberapa kali.
Pagi tadi saya tiba di kampus sekitar jam 07.00 yahh sedikit cepat dari biasanya, dan untuk pagi ini kami sedikit sibuk untuk menyiapkan semuanya dari barang-barang yang akan digunakan nantinya, untuk mid test kali ini kita akan memperlihatkan di para dosen untuk dinilai, dari segi rasa, penampilan, dan berbagai aspek penilaian. Kali ini kelompok saya berbeda dari yang lain, karena kami memasukkan instrument musik agar situasinya terlihat tenang saja ketika menikmati makanan kami, kami mulai di jam 10.00 sampai 12.00 dan berlangsung dengan keceriaan pada dosen dan terutama buat kita karena respon dari dosen kebanyakan puas dengan prodak yang kami buat walaupun ada beberapa yang penilaian yang kurang tapi itu tidak begitu banyak.
Untuk kali ini saya mendapatkan bagian tarlet, yang dimana tarlet sendiri sebagai produk utama dari kelompok kami, saya membuat tarlet sebanyak 2 loyang besar. Untuk yang ini saya membuatnya 2 kali pengulangan karena yang pertama sangat rapuh dan mudah patah, saya cuman kebagian untuk membuat kulitnya saja dan untuk isiannya yang handle itu Darma. Setelah kulitnya sudah jadi saya simpan di dalam freezer untuk di isi untuk besok. Setelah semuanya beres dan kami pulang sekitar jam 08.00 malam karena produk yang kami buat beberapa mengalami kegagalan jadi harus membuatnya beberapa kali.
Pagi tadi saya tiba di kampus sekitar jam 07.00 yahh sedikit cepat dari biasanya, dan untuk pagi ini kami sedikit sibuk untuk menyiapkan semuanya dari barang-barang yang akan digunakan nantinya, untuk mid test kali ini kita akan memperlihatkan di para dosen untuk dinilai, dari segi rasa, penampilan, dan berbagai aspek penilaian. Kali ini kelompok saya berbeda dari yang lain, karena kami memasukkan instrument musik agar situasinya terlihat tenang saja ketika menikmati makanan kami, kami mulai di jam 10.00 sampai 12.00 dan berlangsung dengan keceriaan pada dosen dan terutama buat kita karena respon dari dosen kebanyakan puas dengan prodak yang kami buat walaupun ada beberapa yang penilaian yang kurang tapi itu tidak begitu banyak.
Komentar
Posting Komentar