Utensil & Equipment 10

1. Show case

Material : kaca dan stainless steel
Fungsi : untuk menjaga makanan tetap hangat
Cleaning : dilap dengan kain basah lalu di keringkan

2. Stock pot

Material : stainless stell
Fungsi : untuk tempat merebus air dan membuat stock
Cleaning : dicuci dengan air bersih

3. Tong

Material : Rubber
Fungsi : untuk mengaduk
Cleaning : cuci dengan air bersih